Palačinková sova s ovocím
Ingredience:
- 2 × Lentilky na zdobenie
- 185 g hladkej múky
- 2 1/2 čl prášku do pečiva
- 1 vajce
- 200 ml mlieka
- 1 čl kokosového oleja
- 1 banán
- 75 g borůvek
- 4 jahody
Postup
- V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva. Potom pridajte vajcia, polovicu mlieka a všetky ingrediencie dôkladne premiešajte. Nakoniec do zmesi vmiešajte zvyšok mlieka.
- Panvicu rozohrejte, potrite ju trochou kokosového oleja a postupne pečte palacinky. Podľa potreby ich otáčajte, kým nie sú zlaté. Tento postup opakujte, kým nespotrebujete všetko cesto.
- Palacinky ozdobte: Banány a jahody nakrájajte na tenké plátky. Na palacinku položte dva plátky banána, aby ste vytvorili oči sovy. Pridajte LENTILKY ako očné zrenice a nos. Krídla sovy vytvorte z plátkov jahôd.
- Nakoniec okolo palaciniek nasypte čučoriedky a LENTILKY a s celou rodinou si užite výborné palacinkové sovy.
