Čokoládové workshopy
Vyberte si z naší nabídky čokoládových workshopů a přijďte si užít tento výjimečný zážitek do ORION Ateliéru! Všechny kurzy probíhají pod vedením našich zkušených mistrů čokolády Martina nebo Elišky. Vždy pracujeme s čerstvou ORION čokoládou s 68 % kakaa a přírodními ingrediencemi. Z každého workshopu si odnesete sladké zážitky, nové znalosti o čokoládě a samozřejmě také vaše vlastnoruční výrobky. Po absolvování kurzu vás odměníme certifikátem o jeho splnění.
Workshopy jsou vypisovány denně, rádi ale vyjdeme vstříc vašim časovým možnostem. Přesný termín a jeho potvrzení si prosím objednejte telefonicky na čísle +420 725 333 800 nebo prostřednictvím e-mailu praha@orion-atelier.cz.
Zábavný
čokoládový
workshop
Odhalte tajemství výroby čokolády a vyzkoušejte si práci s ní na vlastní kůži.
Počet účastníků: 2 až 8
Cena za osobu: 1 490 Kč
Doba trvání: 1,5 až 2 hod
Dozvíte se zajímavá fakta z historie čokolády a seznámíte se s procesem její výroby.
Vyzkoušíte si výrobu pravých truffles, sezónni čokolády, ozdobíte si vlastní čokoládu nebo zmrzlinu a těšit se můžete i na čokoládová lízatka!
Seznámíme vás i s tajemstvím správného temperování čokolády a s možnostmi jejího využití při přípravě domácích dezertů.
Během workshopu vám nabídneme kávu, nealkoholické nápoje a skleničku prosecco.
Výroba pralinek
a čokoládových
lanýžů
Workshop pro všechny, kteří si chtějí vyzkoušet kreativní čokoládové tvoření.
Počet účastníků: 2 až 8
Cena za osobu: 2 500 Kč
Doba trvání: 2,5 až 3 hod
Zahrnuje seznámení s historií čokolády a její cesty od bobu až po výsledné čokoládové produkty.
Čeká vás příprava několika druhů náplní (hořké ganache, karamelu, nugátu a jiné), odlévání čokoládových skořápek pralinek a zdobení kakaovým máslem či zlatem.
Vyzkoušíte si přípravu ručně vyráběných čokoládových lanýžů a prozradíme několik způsobů a triků, jak si vyrobit dokonalé pralinky i v domácím prostředí.
V ceně workshopu jsou po dobu jeho trvání i nealkoholické nápoje, káva a prosecco.
Dětský
čokoládový
workshop
Sladký workshop pro všechny malé i větší šikulky. Doporučený věk od 4 let.
Počet účastníků: 2 až 10
Cena za osobu: 500 Kč
Doba trvání: 1 až 1,5 hod
Součástí programu je zábavný test rozpoznání jednotlivých surovin poslepu.
Děti si mohou na workshopu vytvořit a ozdobit své vlastní čokoládová lízátka.
Dále si pod vedením našeho mistra čokolády vytvoří i vlastní čokoládu a ozdobí si zmrzlinu, nebo ovocný špíz dle vlastní chuti.
Během workshopu vám nabídneme horkou čokoládu, nealkoholický nápoj a dětský sekt.
