Rezervace na tvorbu čokolády není nutná.
ORION Ateliér je místo, kde se mísí tradice s tvůrčí svobodou. Dejte průchod své fantazii a vytvořte si čokoládu, která dosud existovala jen ve vašich snech.
Díky více než 120 letům zkušeností vznikla čokoláda s 68% obsahem kakaa, která se pyšní intenzivní, ale vyváženou chutí. Náš čokoládový mistr vám z ní připraví sametově jemný základ, kterému vdechnete život právě vy.
Preferujete dokonalou kombinaci chutí, perfektní vzhled, nebo zkusíte obojí? Je to jen na vás. Kromě stálé nabídky obměňujeme ingredience dle aktuální sezóny, takže můžete při každé návštěvě zkoušet nové chutě a kombinace.
Aby byla vaše čokoláda dokonalá, nechte si ji zabalit do jednoho z luxusních obalů s mistrovským rukopisem Zdenka Rykra, který vytvořil i legendární ORION hvězdu a dal tvář celé značce. A protože kvalitní design nestárne, těšíme se z něj i teď.
Vyberte si z naší nabídky čokoládových workshopů a přijďte si užít tento výjimečný zážitek do ORION Ateliéru! Všechny kurzy probíhají pod vedením našich zkušených mistrů čokolády Martina nebo Elišky. Vždy pracujeme s čerstvou ORION čokoládou s 68 % kakaa a přírodními ingrediencemi. Z každého workshopu si odnesete sladké zážitky, nové znalosti o čokoládě a samozřejmě také vaše vlastnoruční výrobky. Po absolvování kurzu vás odměníme certifikátem o jeho splnění.
Workshopy jsou vypisovány denně, rádi ale vyjdeme vstříc vašim časovým možnostem. Přesný termín a jeho potvrzení si prosím objednejte telefonicky na čísle +420 725 333 800 nebo prostřednictvím e-mailu praha@orion-atelier.cz.
Odhalte tajemství výroby čokolády a vyzkoušejte si práci s ní na vlastní kůži.
Počet účastníků: 2 až 8
Cena za osobu: 1 490 Kč
Doba trvání: 1,5 až 2 hod
Dozvíte se zajímavá fakta z historie čokolády a seznámíte se s procesem její výroby.
Vyzkoušíte si výrobu pravých truffles, sezónni čokolády, ozdobíte si vlastní čokoládu nebo zmrzlinu a těšit se můžete i na čokoládová lízatka!
Seznámíme vás i s tajemstvím správného temperování čokolády a s možnostmi jejího využití při přípravě domácích dezertů.
Během workshopu vám nabídneme kávu, nealkoholické nápoje a skleničku prosecco.
Workshop pro všechny, kteří si chtějí vyzkoušet kreativní čokoládové tvoření.
Počet účastníků: 2 až 8
Cena za osobu: 2 500 Kč
Doba trvání: 2,5 až 3 hod
Zahrnuje seznámení s historií čokolády a její cesty od bobu až po výsledné čokoládové produkty.
Čeká vás příprava několika druhů náplní (hořké ganache, karamelu, nugátu a jiné), odlévání čokoládových skořápek pralinek a zdobení kakaovým máslem či zlatem.
Vyzkoušíte si přípravu ručně vyráběných čokoládových lanýžů a prozradíme několik způsobů a triků, jak si vyrobit dokonalé pralinky i v domácím prostředí.
V ceně workshopu jsou po dobu jeho trvání i nealkoholické nápoje, káva a prosecco.
Sladký workshop pro všechny malé i větší šikulky. Doporučený věk od 4 let.
Počet účastníků: 2 až 10
Cena za osobu: 500 Kč
Doba trvání: 1 až 1,5 hod
Součástí programu je zábavný test rozpoznání jednotlivých surovin poslepu.
Děti si mohou na workshopu vytvořit a ozdobit své vlastní čokoládová lízátka.
Dále si pod vedením našeho mistra čokolády vytvoří i vlastní čokoládu a ozdobí si zmrzlinu, nebo ovocný špíz dle vlastní chuti.
Během workshopu vám nabídneme horkou čokoládu, nealkoholický nápoj a dětský sekt.
Kromě sladkého zážitku na vás čekají i čokoládová lízátka, luxusní pralinky a kornouty plněné lámanou čokoládou. K šálku horké čokolády vám možná také přijde vhod lahodný cupcake, křupavá cookie nebo čokoládové brownies. Přijďte si osladit život do ORION Ateliéru!